Pestovanie potravín: elektrina namiesto pôdy a vodyJordánsko má k dispozícii približne 61 kubických metrov obnoviteľnej sladkej vody na obyvateľa ročne. To je hlboko pod medzinárodnou hranicou 500 kubických metrov na osobu a rok, ktorá definuje absolútny nedostatok vody. Na pestovanie potravín potrebujete vodu. To obmedzuje produkciu potravín v Jordánsku. Spotrebu vody je možné výrazne znížiť používaním veľkého množstva elektrickej energie. 
Ako by sa dal zlepšiť skleník vo Viedni? Možno zimná prestávka? Ako dlhá by mala byť zimná prestávka? Pokročilý skleník: Veľmi nízka výmena vzduchu. Výmena vzduchu sa riadi udržiavaním hladiny kyslíka pod 25 %. Pri výmene vzduchu sa používa rekuperácia vlhkosti. Do skleníka sa vháňa CO2, aby sa dosiahla optimálna úroveň 800 ppm CO2 na pestovanie paradajok. CO2 sa môže dodávať pomocou DAC - priameho zachytávania vzduchu alebo z cementární, ktoré elektricky zahrievajú slinok, pričom sa dodáva len čistý CO2 z chemickej reakcie. Voda na chladenie sa ochladzuje počas najchladnejších hodín dňa, aby sa zlepšil COP tepelných čerpadiel. Dom GEMINI 60 má 40 m³ vody ako nízkoteplotný zásobník tepla, ktorý sa môže použiť na túto optimalizáciu. V aeroponických/hydroponických zariadeniach sa v cirkulujúcom roztoku časom koncentrujú soli, pretože rastliny transpirujú čistú vodu. Aby sa zabránilo toxicite (udržiavanie EC <2,5-3 dS/m pre paradajky), musí sa časť vody pravidelne vypúšťať a nahrádzať čerstvou vodou. V záujme ďalšieho zníženia spotreby vody sa aj táto voda recykluje, pokiaľ je to ekonomicky možné. Používanie LED: Ammán má po celý rok dostatok svetla na pestovanie paradajok. Vo Viedni sa rozhodli doplniť prirodzené svetlo v zime svetlom LED pre optimálny rast rastlín. Výsledok v kWh/kg paradajok je takmer rovnaký, ale použitie oveľa väčšieho množstva elektrickej energie v zime by ešte viac znížilo konverzný pomer 24 × 365. |
